Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ #1201626

Автор:
Жанр:
Прочая образовательная литература
Агент:
Мельников Илья
Формат:
Электронная книга
Объем:
402931 слов
Язык книги:
русский
Ограничения:
12+
Аннотация:

Предлагаемое учебное пособие составлено в соответствии с требованиями и программой Государственного образовательного стандарта, утверждено Министерством общего и профессионального образования Российской Федерации.

Эта книга - ответ на запрос времени. Современное российское общественное питание претерпевает существенные изменения, в результате которых формируются новые предприятия, в которых клиент должен быть обслужен по европейским стандартам.

Для этого нужны другие официанты, другие бармены - люди, определяющие лицо фирмы. Как стать таким, как соответствовать новым требованиям? Об этом рассказывается в нашей книге.

Для учащихся профессиональных лицеев, училищ и работников баров, ресторанов, учащихся учебно-курсовых комбинатов.

Читать фрагмент книги - Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

Другие произведения автора - Виктора Александровича Барановского 14
Такса (Барановский Виктор Александрович)
ru
Барановский Виктор Александрович
Гадания (Барановский Виктор Александрович)
ru
Барановский Виктор Александрович
Иудаизм (Барановский Виктор Александрович, Иванов Юрий Николаевич, Курганова Уляна)
ru
Барановский Виктор Александрович, Иванов Юрий Николаевич, Курганова Уляна
Гороскопы (Без автора)
ru
Без автора
Автомобиль. 1001 совет (Барановский Виктор Александрович)
ru
Барановский Виктор Александрович

Оставьте свой отзыв!

Ещё никто не оставлялсвой отзыв. Будьте первым!