Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой #1207166

Жанры:
Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование; Энциклопедии
Агент:
РИПОЛ Литагент
Составитель:
Крылова Елена Алексеевна
Формат:
Электронная книга
Объем:
578195 слов
ISBN:
978-5-386-01144-4
Язык книги:
русский
Ограничения:
12+
Год написания:
2009
Год издания:
Аннотация:

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.

Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.

Читать фрагмент книги - Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой

Оставьте свой отзыв!

Ещё никто не оставлялсвой отзыв. Будьте первым!