Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок #1219913

Жанр:
Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Агент:
Центрполиграф ООО Литагент
Составитель:
Парахина Надежда
Формат:
Электронная книга
Объем:
158732 слов
ISBN:
5-9524-0442-1
Язык книги:
русский
Год написания:
2003
Год издания:
Аннотация:

В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.

Читать фрагмент книги - Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок

Оставьте свой отзыв!

Ещё никто не оставлялсвой отзыв. Будьте первым!