Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции

Авторы:
; ; ; ; ;
Жанры:
Монографии; Прочая образовательная литература
Агент:
СФУ Литагент
Формат:
Электронная книга
Объем:
429459 слов
ISBN:
978-5-7638-3602-8
Язык книги:
русский
Год написания:
2017
Аннотация:

Рассмотрены ключевые аспекты системного подхода к управлению ассортиментом и качеством продукции и услуг, включающие непрерывность управленческих процессов на этапах жизненного цикла продукции, а также на разных уровнях – государственном, региональном, уровне предприятий-производителей и поставщиков продукции. Сделан анализ сырьевой базы и свойств растительных ресурсов, перспективных для расширения и обновления ассортимента полезных продуктов питания. Представлены результаты научного поиска и оптимизации новых способов воспроизводства и обработки сырьевых ресурсов, направленных на создание инновационных продуктов в условиях Сибирского региона. Показаны инструменты продвижения новых продуктов на потребительский рынок, а также в сфере закупок для нужд общественного сектора. Предназначена для специалистов в области управления ассортиментом и качеством продукции в торговле, перерабатывающей промышленности и государственных закупок, аспирантов, магистрантов и бакалавров экономических, сельскохозяйственных, технических направлений в сфере управления качеством товаров и услуг, экологии, технологии переработки природного сырья, государственных закупок.

Читать фрагмент книги - Системный подход в управлении ассортиментом и качеством продукции

Другие произведения автора - Демакова Евгения Александровна 1
Товароведение и экспертиза мебельных товаров (Демакова Евгения Александровна)
ru
Демакова Евгения Александровна
Другие произведения автора - Галины Рыбаковой 1
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья (Батурина Ирина Анатольевна, Веретнова Ольга Юрьевна, Гуленкова Галина Сергеевна, Дойко Ирина Владимировна, Кротова Ирина Владимировна, Леонтьев Владимир Михайлович, Меняйло Лидия Николаевна, Нестеренко Ольга Викторовна, Рыбакова Галина Раисовна, Стародуб )
ru
Батурина Ирина Анатольевна, Веретнова Ольга Юрьевна, Гуленкова Галина Сергеевна, Дойко Ирина Владимировна, Кротова Ирина Владимировна, Леонтьев Владимир Михайлович, Меняйло Лидия Николаевна, Нестеренко Ольга Викторовна, Рыбакова Галина Раисовна, Стародуб
Другие произведения автора - Галины Гуленковой 1
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья (Батурина Ирина Анатольевна, Веретнова Ольга Юрьевна, Гуленкова Галина Сергеевна, Дойко Ирина Владимировна, Кротова Ирина Владимировна, Леонтьев Владимир Михайлович, Меняйло Лидия Николаевна, Нестеренко Ольга Викторовна, Рыбакова Галина Раисовна, Стародуб )
ru
Батурина Ирина Анатольевна, Веретнова Ольга Юрьевна, Гуленкова Галина Сергеевна, Дойко Ирина Владимировна, Кротова Ирина Владимировна, Леонтьев Владимир Михайлович, Меняйло Лидия Николаевна, Нестеренко Ольга Викторовна, Рыбакова Галина Раисовна, Стародуб
Другие произведения автора - Ирины Дойко 1
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья (Батурина Ирина Анатольевна, Веретнова Ольга Юрьевна, Гуленкова Галина Сергеевна, Дойко Ирина Владимировна, Кротова Ирина Владимировна, Леонтьев Владимир Михайлович, Меняйло Лидия Николаевна, Нестеренко Ольга Викторовна, Рыбакова Галина Раисовна, Стародуб )
ru
Батурина Ирина Анатольевна, Веретнова Ольга Юрьевна, Гуленкова Галина Сергеевна, Дойко Ирина Владимировна, Кротова Ирина Владимировна, Леонтьев Владимир Михайлович, Меняйло Лидия Николаевна, Нестеренко Ольга Викторовна, Рыбакова Галина Раисовна, Стародуб
Другие произведения автора - Ирины Кротовой 1
Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья (Батурина Ирина Анатольевна, Веретнова Ольга Юрьевна, Гуленкова Галина Сергеевна, Дойко Ирина Владимировна, Кротова Ирина Владимировна, Леонтьев Владимир Михайлович, Меняйло Лидия Николаевна, Нестеренко Ольга Викторовна, Рыбакова Галина Раисовна, Стародуб )
ru
Батурина Ирина Анатольевна, Веретнова Ольга Юрьевна, Гуленкова Галина Сергеевна, Дойко Ирина Владимировна, Кротова Ирина Владимировна, Леонтьев Владимир Михайлович, Меняйло Лидия Николаевна, Нестеренко Ольга Викторовна, Рыбакова Галина Раисовна, Стародуб

Оставьте свой отзыв!

Ещё никто не оставлялсвой отзыв. Будьте первым!