Как делать колбасы в домашних условиях #52844

Автор:
Жанр:
Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Составитель:
Калинина Алина Викторовна
Формат:
Электронная книга
Объем:
479068 слов
ISBN:
978-5-17-069093-0, 978-5-4215-1248-6, 978-5-457-16947-0
Язык:
русский
Год издания:
Год написания:
2010
Правообладатель:
АСТ
Издательство:
АСТ
Аннотация:

Освоить секреты приготовления аппетитных и вкусных колбас вам поможет наша книга. Вы сможете самостоятельно готовить копченые, вареные, жареные колбасы, а также бахур, окорока, зельц, ветчину, бастурму; узнаете много нового о различных приправах, особенностях хранения колбасной и мясной продукции.

Побалуйте ваших близких первоклассным продуктом!

Читать фрагмент книги - Как делать колбасы в домашних условиях

Поделиться страницей