Настольная книга домашнего винодела #410149

Автор:
Жанр:
Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Агент:
Центрполиграф ООО Литагент
Формат:
Электронная книга
Объем:
272769 слов
ISBN:
978-5-227-02036-9
Язык книги:
русский
Год написания:
2010
Год издания:
Аннотация:

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…

Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.

Читать фрагмент книги - Настольная книга домашнего винодела

Оставьте свой отзыв!

Ещё никто не оставлялсвой отзыв. Будьте первым!