Мангалы и барбекю #51192

Автор:
Жанр:
Домашняя кулинария. Виноделие. Консервирование
Агент:
Литагент Вече
Формат:
Электронная книга
Объем:
435026 слов
ISBN:
978-5-457-21674-7
Язык:
русский
Правообладатель:
ВЕЧЕ
Издательство:
Вече
Аннотация:

Огонь, костер, очаг – эти слова сами по себе вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или на дачу – туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю.

Приготовить пищу на углях – это целое искусство. Сколько тонкостей надо знать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить соус и маринад. Эта книга поможет всем любителям пикников на природе усовершенствовать свое искусство.

Поделиться страницей