Основы индустрии гостеприимства #1203028

Рейтинг:
4,17 из 10 по версии livelib
Авторы:
; ; ;
Жанр:
Прочая образовательная литература
Формат:
Электронная книга
Объем:
412889 слов
ISBN:
978-5-394-00313-4
Язык книги:
русский
Год издания:
Издательство:
Дашков и Ко
Правообладатель:
Научная книга
Аннотация:

В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.

Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.

Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса.

Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».

Читать фрагмент книги - Основы индустрии гостеприимства

Другие произведения автора - Виталия Романова 1
ru
Романов Виталий Вячеславович

Оставьте свой отзыв!

Ещё никто не оставлял свой отзыв. Будьте первым!