Экспертиза молочного сырья

Авторы:
;
Жанры:
Прочая образовательная литература; Агрохимия; Учебно-методические пособия (методички)
Формат:
Электронная книга
Объем:
127225 слов
ISBN:
978-5-4475-2502-6
Язык книги:
русский
Ограничения:
16+
Год издания:
Издательство:
Директ- Медиа , М.-Берлин
Правообладатель:
Директ-Медиа
Аннотация:

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по направлениям подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения»; 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета технологического менеджмента Ставропольского государственного аграрного университета.

Читать фрагмент книги - Экспертиза молочного сырья

Другие произведения автора - Ольги Сычевой 6
Судебная практика по налоговым спорам (Сычева Ольга Владимировна, Фархутдинов Р. Д., Хусаинов Т. З.)
ru
Сычева Ольга Владимировна, Фархутдинов Р. Д., Хусаинов Т. З.
Оценка качества и безопасности молока (Сычева Ольга Владимировна)
ru
Сычева Ольга Владимировна
Основы рационального питания (Омаров Руслан Сафербегович, Сычева Ольга Владимировна)
ru
Омаров Руслан Сафербегович, Сычева Ольга Владимировна

Оставьте свой отзыв!

Ещё никто не оставлялсвой отзыв. Будьте первым!