Гандри Стивен. Биография

Гандри Стивен

«Оказывается, что те же самые растительные токсины, которые могут убить или обездвижить насекомое, могут еще и тихо уничтожать ваше здоровье и скрытно влиять на ваш вес», – рассказывает кардиолог, кардиохирург, диетолог Стивен Гандри.

Об авторе

Стивен Гандри посвятил всю свою жизнь изучению медицины. С отличием окончил Йельский университет, затем получил степень доктора медицины в колледже Джорджии, изучал кардиохирургию в Мичиганском университете. Доктор заведовал кафедрой кардиоторакальной хирургии в школе медицины Университета Лома-Линда. Эксперт входит в Американскую коллегию хирургов, кардиологов, Американскую академию педиатрии. Стивен Гандри – автор монографии, множества статей и научных исследований. Когда специалист начал изучать, как вылечить болезни сердца с помощью диеты, а не хирургии, он развивался как диетолог и нутрициолог. Собственная диетической программа, которую Стивен Гандри разработал, обобщив наблюдения за пациентами и многолетний опыт, совершила революцию в его медицинской практике. Эксперт открыл собственную клинику – Международный институт сердца и легких в Палм-Спрингс, США.

Научный парадокс

Автор пришел к выводу, что не все продукты питания, которые мы считали полезными, необходимы организму. Книга Стивена Гандри «Парадокс растений. Скрытые опасности „здоровой“ пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты» стала бестселлером. В ней доктор изложил полный и детальный взгляд на опасность, которую несут лектины – защитные растительные химикаты. Именно они, по мнению автора, влияют на набор веса и различные заболевания. Революционная теория Гандри идет в разрез с ныне существующими диетами, так как автор призывает исключить из рациона токсичные лектины.

В своей работе специалист по питанию также поднимает следующие темы:

  • что такое здоровая пища;
  • чувствительность к глютену;
  • самые опасные лектины;
  • натуральные и модифицированные продукты;
  • проблемы низкоуглеводных диет;
  • враги ЖКТ.

Книга диетолога поможет читателям сбалансировать рацион так, чтобы избежать неприятных последствий, повысить иммунитет, всегда оставаться здоровым и энергичным.

Добавить отзыв

Книги Стивена Гандри. Читаем онлайн бесплатно без регистрации

Жанры, в которых пишет Гандри Стивен

Список книг Стивена Гандри. Читать, скачать онлайн бесплатно без регистрации***

  1. Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости
  2. Парадокс долголетия. Как оставаться молодым до глубокой старости
  3. Парадокс растений на практике. Простой и быстрый способ похудеть, улучшить здоровье и укрепить иммунитет
  4. Парадокс растений на практике. Простой и быстрый способ похудеть, улучшить здоровье и укрепить иммунитет
  5. Парадокс растений на практике. Простой и быстрый способ похудеть, улучшить здоровье и укрепить иммунитет
  6. Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты
  7. Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты

Оставьте свой отзыв!

Ещё никто не оставлял свой отзыв. Будьте первым!